Načítání
Elektronické školení práce ve stravování je školení doplňkové a musí být doplněno základním školením BOZP. Nelze ho použít samostatně, neobsahuje základní problematiku bezpečnosti práce.
Školení tvoří sled témat a testových otázek. Jednotlivá témata jsou zaměřena zejména na vzájemné povinnosti zaměstnavatele a zaměstnanců, pracujících v oblasti stravovacích služeb a pohostinství (kuchaři, obsluhující personál). Test je možné opakovat bez nutnosti zakoupit nový certifikační kód. Po jeho složení je vystaven certifikát.
Školení je určeno pro všechny zaměstnavatele a zaměstnance s dočasným nebo trvalým přístupem do prostor, kde probíhá příprava a vydávání stravy, tedy restaurace, veřejné jídelny, stánky s rychlým občerstvením a podobně.
Pozor, pokud zaměstnavatel vůči zaměstnancům splnil svou povinnost a zaměstnance pro práci ve stravovacích službách proškolil, nesmí zapomenout na povinnou dokumentaci. Dokumentace se zejména týká zákonem určených dokumentů bezpečnosti práce a požární ochrany a nesmíme zapomenou, ani na interní směrnice k BOZP pro osoby vyskytující se dočasně na pracovištích zaměstnavatel.